Rohmilch vom Bauern wie lange haltbar?
Wenn ich die Milch vom Bauern zum kochen nehme, wie lange kann diese im Kühlschrank stehen?
6 Antworten
2 - 3 Tage.
Direkte rohmilch sollte innerhalb von 2 Tagen aufgebraucht sein. Wenn du sie allerdings bei der weiterverarbeitung erhitzt hast hält sie genau so lange wie normale.
d.h. ist kann die Rohmilch in den Kühlschrank tun und dann nach mehren Tagen weiterverarbeiten?
Max. 3 Tage. Die wird relativ schnell zu Dickmilch, wenn man sie nicht kühlt.
Wenn du sie einmal abgekocht hast verlängert sich die Haltbarkeit um ca 4 Tage
Nicht länger als 1-2 Tage