Pizza im Ofen Geschimmelt, was tun?
Hallo
Ich habe vor ca. 1-2 Wochen eine Pizza gemacht und ein Stück noch im Ofen gelassen und dann vergessen wegzuschmeissen. Gerade eben wollte ich etwas backen und öffnete den Ofen und bin fast umgefallen. Auf dem Pizzastück war Schimmel typisch haarig.
Ich habe das Blech wo die Pizza drauf war eingesprüht mit desinfektionsmittel, auf den Balkon getan und den Ofen einmal auch mit desinfektionsmittel eingesprüht und wieder zu gemacht wegen dem gestank. Ausgerechnet ist es jetzt leer gegangen und ich hab keinen Schimmelreiniger zuhause. Denkt ihr ich kann das mit dem Desinfektionsmittel bis morgen im Ofen lassen? Bin sehr empfindlich und trau mich garnicht mehr den Ofen zu öffnen, weil ich nicht die ganzen Sporen im Haus haben will...
Hab eben gelesen, dass Schimmel garnicht stirbt wenn man den Ofen aufheizt.
2 Antworten
Mit normalem Spüli reinigen hätte auch gereicht.
Schimmel stirbt ab 60° C aufwärts ab.
dass Schimmel garnicht stirbt wenn man den Ofen aufheizt.
Das ist Quatsch.
Auch Schimmelpilze und ihre Sporen sterben bei Temperaturen über 100 °C.