Nutella Alternative?
Hi ich esse gerne Nutella aber ich würde in Zukunft gerne eine Alteenative, die gesünder und ohne Palmöl ist verwenden. Kennt ihr eine gute Nutella Alternative?
7 Antworten
Palmöl ist eh gesund:
Ist Palmöl gesund für das Gehirn?Palmöl liefert eine Menge Tocotrienol, eine Form von Vitamin E, dessen antioxidative Wirkung die Hirngesundheit unterstützen kann. So zeigten einige Studien, dass durch Tocotrienol die mehrfach ungesättigten Fettsäuren im Gehirn geschützt werden konnten.
Zudem kann der Verlauf von Demenz verlangsamt, das Schlaganfallrisiko gesenkt und das Entstehen von Hirnläsionen gemindert werden (2).
Auch das Herz profitiertPalmöl kann das Herz vor einer Erkrankung schützen. Die Studienergebnisse sind gemischt, einige Ergebnisse zeigten jedoch, wie das Öl das Risiko einer Herzerkrankung sowie den LDL-Cholesterinspiegel senken und gleichzeitig den guten HDL-Cholesterinspiegel erhöhen konnte.
Eine Studie verglich die Ergebnisse unterschiedlicher Tests, in denen die Menschen entweder palmöllastig aßen oder aber vermehrt Transfette, Myristicsäure oder Laurinsäure zu sich nahmen. Die Palmölgruppe hatte hierbei die niedrigsten LDL-Cholesterinwerte (3).
In einer Vergleichsstudie bekamen die Testpersonen täglich entweder zwei Esslöffel Olivenöl oder Palmöl – in beiden Gruppen konnte der LDL-Cholesterinspiegel um 15 Prozent gesenkt werden (4).
Das Senken oder Erhöhen des jeweiligen Cholesterinspiegels ist jedoch nicht allein ausschlaggebend für ein vermindertes Risiko einer Herzerkrankung.
In einer weiteren Studie konnte Palmöl jedoch den Verlauf einer Herzerkrankung verlangsamen oder Symptome verbessern – die Vergleichsgruppe, die ein Placebo bekam, zeigte hingegen eine Verschlechterung (5).
Ja das stimmt aber dann esse ich es halt seltener und dann geht es schon.
Mandelbutter bzw. Mandelmus ;) Etwas gewöhnungsbedürftig und natürlich keine Nutella oder Schokocreme, aber mega gesund (in Maßen jedenfalls) und lecker
ich hatte da mal so eine aber die war richtig edel und teuer
Ja die hat sehr gut geschmeckt aber ich weiß nicht mehr wie’s dir hieß es irgendwas italienisches
Milka Schokocreme. Die schmeckt sogar besser^^
Hier findest du eine Auflistung von Schokoaufstrichen ohne Palmöl:
https://utopia.de/bestenlisten/schokoaufstrich-ohne-palmoel/
Ja aber Palmöl ist selten und ich hätte eben gerne etwas, das für die Umwelt etwas besser ist