Nährwerte nüsse?
Wenn man sich die Nährwerte von 100g Nüssen anschaut zählt die schale mit oder 100g ohne Schale z.b haselnüsse
2 Antworten
Die Nährwerte beziehen sich in der Regel auf den verzehrbaren Anteil. Das liegt daran, dass der nichz verzehrbare Anteil bei einer Nährwertanalyse in aller Regel nicht mit Untersucht wird.
Da du die Schale weder essen noch verwerten kannst, natürlich ohne Schale. Wenn du Thunfisch kaufst werden die Kalorien der Dose auch nicht mitberechnet.