Muss man Ziegenrolle backen oder braten?
5 Antworten
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ist ja ein käse, du kannst sie auch "roh" aufschneiden und essen. erwärmen geht schon auch, aber ich finde ziegenkäse hat "eigenen" geruch.
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Würde ich beides nicht machen, sondern einfach (ohne weitere Zubereitung) essen.
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Mit Bacon umwickeln und braten ist lecker. Ein wenig Honig dazu kann auch nicht schaden.
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Kann man auch anbraten. Ist eine Art Camembert. Würde ich pur essen.
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Kannst du alles machen.
Roh, backen, braten, panieren und frittieren, marnieren.