Muss ich diese Kichererbsen noch einweichen lassen?

Hi ich wollte auf 13.30uhr kochen und habe diese Kichererbsen gekauft, jedoch habe ich gelesen, dass man manche Kichererbsen noch 12 Stunden einweichen lassen sollte. Wisst ihr ob dies auf diese Zutrifft oder kann ich diese unbedenklich kochen und in meinen Salat tun?

danke

Answer 1

[ArniD]

Nein, Kichererbsen aus der Dose oder dem Glas sind bereits verzehrfertig.

Nur die trockenen aus der Tüte müssen zuvor eingeweicht werden.

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[amimir]

Danke

Answer 2

[Nadelwald75]

Die kannst du aus der Dose vermutlich direkt verwenden.

Lange kochen müsste man die Kichererbsen, die in einer Tüte verpackt sind.

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[Nadelwald75]

Kennst du den Kombizangenkichererbsensalat?

Der ist dann aus getrockneten Kichererbesn, jede vor dem Einweichen mit einer Kombizange einzel durchgekniffen. Dann reduziert sich die Einweichzeit.

(Den Vorschlag nicht unbedingt ernst nehmen!)

Answer 3

[EmmaLyne]

Nur trockne müssen eingeweicht werden. Dosenkichererbsen sind schon im Sud eingeweicht.

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[amimir]

Vielen Dank

Answer 4

[Mugua]

Einweichen gilt nur für getrocknete Hülsenfrüchte. Du hast ja gekochte.

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[amimir]

Vielen dank. Sprich meine Kichererbsen können einfach „warm gemacht“ werden? Bin sehr unerfahren

[Nadelwald75]

@amimir

Warm würde ich die aber nicht in den Salat tun.

[amimir]

@Nadelwald75

stimmt, vielen dank

[Mugua]

@amimir

Genau. Man kann sie sogar kalt direkt aus der Dose essen, sollte sie dann aber vorher einmal mit Wasser abspülen. Die Flüssigkeit, in der sie sind, riecht nicht so appetitlich. Ist aber völlig harmlos.

[amimir]

@Mugua

Danke

Answer 5

[FilmGeek284]

Nein, du kannst sie direkt verwenden