Muscheln sind beim auftauen aufgegangen.....sind die jetzt schlecht?
auf der packung steht das die muscheln die aufgehen wegzuwerfen sind....
5 Antworten
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Vor dem Garen: Geöffnete Muscheln wegwerfen!
Die hättest Du nicht auftauen dürfen, sondern gefroren in das heiße Wasser geben müssen. Jetzt kannst Du sie wegwerfen - sind schlecht.
Ich würde sie auch wegschmeißen, da sie normalerweise erst nach dem Kochen aufgehen sollten. Jene die selbst nach dem Kochen geschlossen sind, sollten ebenfalls in dem Mistkübel landen. Besser einmal zuviel weggeschmissen, als sich einmal zuviel übergeben zu haben ;)
Bei Muscheln waere ich extrem vorsichtig.
Steht da nicht, dass Muscheln, die nicht aufgehen, wegzuwerfen sind???
Ja aber erst nach dem Kochen und nicht schon nach dem Auftauen!