Magarine auflösen?

8 Antworten

Dabei wird die Margarine nur erwärmt, nicht erhitzt, das erreichst du durch:

- Einen Topf

- Ein Wasserbad

- Oder in einer Mikrowelle

In der Mikro nur ganz kurz erwärmen und dabei bleiben, weil es sehr schnell geht. Die Margarine darf nicht kochen, soll sich nur etwas auflösen.

LG Pummelweib :-)

Das heißt, dass sich die Margarine im restlichen Teig/Wasserbad/wo auch immer auflösen muss, sprich zum Aggregatzustand flüssig "wechseln" und sich unterrühren lassen muss.

Kann man meist aus dem Kontext entnehmen ...


Ich mach das in der Mikrowelle! Mikro Schüssel, Margarine und dann zugucken! Das geht ganz schnell! Bis sie flüssig ist!

Was möchtest Du wissen?