Bei welcher Temperatur muss ich Lebkuchenteig backen?
Hallo,
Ich habe mir vorgefertigten Lebkuchenteig aus der Bäckerei gekauft. Deshalb wollte ich fragen, bei wieviel Grad ich daraus geformte, runde Lebkuchen backen muss. Vielen Dank für jede Antwort.
LG
2 Antworten
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Was meinst du mit vorgefertigt? Schon gebacken, an gebacken, fertig? Wennes nur der Teig ist würde ich ihn bei 180°C Ober/Unterhitze ca. 20 Minuten backen...gutes Gelingen :-)
Pummelweib
12.12.2014, 16:41
@Pummelweib
...er sollte nicht zu hart werden, also nicht zu lange backen,sonst wird er trocken, er sollte innen noch weich sein...gutes Gelingen :-)
Naja wenn du schon den fertigen Teig aus der Bäckerei kaufst, wieso machst du dann nicht das naheliegendste und rufst da an und Fragst das nach?
...wenn sich die Oberfläche leicht dunkel färbt, ist der Lebkuchen fertig...gutes Gelingen :-)