können originalverpackte Kidneybohnen schlecht werden?

Ich wollte worhin Kidneybohnen einweichen, um sie morgen zu kochen, da sah ich auf der Packung ein Mindesthaltbarkeitsdatum bis Sept. 2011!? Wie sieht man, ob die Bohnen noch gut sind? Vielen Dank schon mal. Gruß A.

Answer 1

[EikeBB]

Ganz einfach:

1. Dose öffnen.

2. Bohnen betrachten. Wenn die Bohnen noch gut aussehen (kein Schimmel, etc.) -> Weiter zu 3., andernfalls die Bohnen wegschmeißen.

3. An den Bohnen riechen. Wenn die Bohnen noch gut riechen -> Weiter zu 4., andernfalls die Bohnen wegschmeißen.

4. Bohnen probieren. Wenn die Bohnen noch gut schmecken -> Weiter zu 5., andernfalls die Bohnen wegschmeißen.

5. Die Bohnen sind noch gut.