Kann man Pizza auch auf dem Boden vom Backofen backen?
^^ Frage steht oben, hab leider kein Backofengitter oder so neue Wohnung und noch nicht alles vorhanden: Geht das denn ?
9 Antworten
Ich hab mal gehört das man den Boden keinesfalls abdecken sollte. Da ist ja auch die Heizspirale drunter und die Hitze würde sich wohl zu sehr stauen wenn man den Boden mit z.B. einer Pizza "isoliert"
Ja das geht, nur die Hitze niedrig halten und dafür länger backen, öfter nachschauen, wie der Boden aussieht und Backpapier drunter legen...gutes Gelingen :-)
Klar geht das, aber der Boden würde dann nicht sehr knusprig werden da er auf dem Boden des Backofens liegt. Und wenn Du Lust hast danach den Backofen zu schrubben bis er wieder sauber is, kannste gern die Pizza da backen.
Ich glaube eher nicht :D
Wird schon gehen. Du musst nur auf die Unterseite der Pizza achten, damit sie nicht verbrennt