Kann man diese 1-6 zahlen in Temperatur grad übersetzen?
5 Antworten
Nein, kann man nicht wirklich. Die Zahlen auf dem Herd stehen nicht für feste Temperaturen, sondern zeigen nur an, wie stark die Platte heizt. Es wäre zwar schön, wenn man sagen könnte, Stufe 3 bedeutet genau so und so viele Grad, aber so funktioniert das leider nicht. Die tatsächliche Temperatur hängt von vielen Dingen ab, zum Beispiel davon, wie lange die Platte schon an ist, was für ein Topf draufsteht, was sich im Topf befindet und wie voll er ist. Auch der Herdtyp spielt eine Rolle, denn ein Gasherd verhält sich anders als ein Induktions- oder Ceranfeld.
Wenn du also etwas auf Stufe 4 kochst, kann die Temperatur in der Pfanne ganz unterschiedlich sein, je nachdem, ob du gerade erst angefangen hast oder ob das Öl schon eine Weile heiß wird. Die Stufe regelt nur die Energiezufuhr, nicht das Endergebnis. Deshalb kann man die Zahlen auch nicht einfach in Grad Celsius umrechnen. Es kommt immer auf die Situation an und wie sich die Hitze verteilt und speichert.
Man merkt das zum Beispiel, wenn man Pfannkuchen macht. Wenn man den Herd immer auf der selben Stufe lässt, werden die Pfannkuchen irgendwann deutlich dunkler, weil die Pfanne Wärme speichern kann und zum aufheizen deutlich mehr Wärmezufuhr braucht, als um die Temperatur zu halten. Deswegen muss man den Herd irgendwann herunter drehen, um weiterhin das gleiche Ergebnis zu erhalten.
Die Skala ist mehr als grobe Hilfe gedacht, damit man weiß, ob man eher sanft oder stark erhitzt und nicht, um genaue Temperaturen abzulesen.
Einige Quellen geben auch an, dass man bei einer Umrechnung von Gasherd auf Elektroherd folgende Faustregeln anwenden kann: Gasherd Stufe 1 = 150°C Elektroherd, Gasherd Stufe 2 = 160°C Elektroherd, Gasherd Stufe 3 = 180°C Elektroherd, Gasherd Stufe 4 = 200°C Elektroherd.
Alle Angaben ohne gewähr.
Gasherd Stufe 1 = 150°C Elektroherd,
Da geht es um Backofen-Temperaturen. In der Frage dreht es sich um Kochplatten.
nein, die 6 Stufen sind eine sogenannte 7 Taktschaltung.
In Abhänigkeit zu den Leistungen der einzlnenen Teilheizkörper kann man nach dieser Tabelle die Stufe in eine Leistung umsetzen.
Welche Temperaturen wie schnell damit erreicht werden, hängt davon ab, was auf dem Herd steht und auch wie warm die Umgebung ist.
UNGEFÄHRE werte aus erfahrungen heraus finden sich ebenfalls in dem verlinkten Dokument.
jedenfalls ist es ungefähr so, als wolle man PS in KMh umrechnen. Es kommt auch drauf an, was für einen Luftwiderstand ein Fahrzeug hat, wie der Untergrund ist, und wie schwer das Fahrzeug ist, ob es berg auf oder berg ab geht etc.
https://vogel-professional-education.de/media/pdf/6c/3b/f5/Leseprobemxuoa8CtnYhNr.pdf
Ja kann man, es handelt sich um einen 7-Takt Schalter, jede Schalterstellung hat eine bestimmte Wattzahl, wenn man die Wattzahl der Kochplatte selber kennt. Anhand einer Formel kann man anhand der Wattzahl berechnen wie lange X Liter brauchen würde um in Y Minuten auf Z Grad zu kommen, nur leider hab ich diese Formel grade nicht parat, Berufsausbildung und Formeln schon jahrzehntelang her, aber ich erinnere mich das wir sowas bei der Prüfung genau ausrechnen mussten.
Nein.
So ähnlich sagt es chatgpt auch