Kann man die Maultaschen noch essen?
Ich hab folgende Frage:
Ich hatte Maultaschen(Vakuumverpackt) gekauft und diese dann eingefroren. Leider hab ich sie erst heute wiederentdeckt.
Die Maultaschen sind jetzt schon 11 Monate über dem Mindestenshaltbarkeitsdatum, waren aber die ganze Zeit über eingefroren. Was meint ihr, kann ich sie noch essen?
Vielen Dank schonmal für hilfreiche Antworten.
5 Antworten
Das Mindesthaltbarkeitsdatum bezieht sich auf den Zustand in dem Du sie gekaufst hast... ich nehme an es sind Maultaschen aus der Frischetheke, also gekühlt nicht gefroren. Durch das Einfrieren hast Du das Mindesthaltbarkeitsdatum mehr oder weniger ausgeschaltet, 11 Monate ist zwar lang, möglicherweise hast Du leichte Geschmackseinbussen aber essbar sind sie auf jeden Fall noch.
Das Mindesthaltbarkeitsdatum gilt vermutlich für eine Aufbewahrung im Kühlschrank. Tau sie auf, riech dran und wenn dir nichts auffällt, kannst du sie auch essen.
Ich habe die Erfahrung gemacht, dass Fleischbestandteile nach so lange überschrittener Lagerzeit komisch schmecken. Verdorben sind sie aber nicht, wenn die Kühlung intakt war. Probieren geht über studieren, und schaden kannst Du Dir wohl nicht.
Normalerweise ja.
Frische Maultaschen, die du eingefroren hast? Da gilt das MHD eh nicht. Die kannst du problemlos essen.