Kann man das Hackfleisch noch essen?
Hallo, ich hab gestern Hackfleisch zubereitet was am 5.1 abgelaufen war. (Von penny). Es hatte schon vermehrt einige graue Stellen aber es roch normal. Ich hab es angebraten und dann in einen Auflauf gemacht. Es schmeckte normal aber nun ist heute am 7.1 noch einiges übrig. Sollen wir es noch essen oder lieber lassen? Ich hab es gestern gemacht und wir ließen es auf dem Herd stehen.
3 Antworten
Es ist gut durchgebraten, das kannst du heute noch essen.
Braun graue Stellen im Hack ist nicht schlimm, nur etwas Angetrocknet.
Da das Hack gebraten wurde, sind eventuelle Keime durch die Hitze (schon bei 75 Grad) abgetötet worden.
Reste demnächst in den Kühlschrank stellen, das was Du jetzt über hast, kräftig erwärmen, guten Appetit!
Wird Küche geheizt?
Ich hab da im Winter Fenster auf...
Wenn die Küche kalt war, las es dir schmecken.
Abgelaufenes Fleisch würde ich persönlich immer wegschmeissen.
Nein Heizung haben wir in der Küche nie an. Mein Mann zwang mich eher das Fleisch noch zuzubereiten.😂 danke für die Antwort. :)