Kartoffeln bzw. Gemüse richtig lagern?
Ich habe eine Dachgeschosswohnung. Heißt, im Sommer ist es hier ziemlich warm. Einen eigenen Keller habe ich nicht. Jetzt mache ich mir aber Sorgen um meine Kartoffeln und mein Gemüse an sich.
Wie warm darf es maximal für Gemüse, besonders Kartoffeln sein?
Ich habe mir überlegt mir eine Styroporbox zu kaufen, die man auch zum einkaufen benutzt. Ich würde da dann einfach die Kartoffeln lagern. Das Styropor sollte ja etwas die Wärme abhalten?! Oder wärmt sich die Box auf und verhindert ein abkühlen dann?
Kann ich Kartoffeln sonst auch im Kühlschrank lagern? Wäre das eine Möglichkeit?
Oder habt ihr sonst Tipps wie ich Kartoffeln in einer warmen Umgebung am besten lagern kann?
Dunkel und Trocken ist mir schon bewusst, es geht mir primär um eine Kühlmöglichkeit.
Vielen Dank für die Beiträge.