Kann ich die Kürbissuppe schon einen Tag vorher vorbereiten?

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5 Antworten

Schnell auskühlen lassen, und dann in Kühlschrank. Hält Ohne Probleme bis zum nächsten Tag. Wenn sie gut verschlossen im Kühlschrank steht, in einem sauber Behälter und vorher richtig gekocht hatte, hält sie ohne Probleme ne Woche und vielleicht auch länger.
Riskant ist nur lauwarm draußen stehend bei schwülen Wetter. Dann kann sie über Nacht auch schnell sauer werden.

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Die kannste auch 5 Tage aufheben. Wenn sowas nach einem Tag umkippt, dann war eine der Zutaten nicht mehr ganz "fit" und durchs erhitzen gibt man ihr dann den rest und dann ises sauer.

Kann z.B. bei Sahne oder Milch der Fall sein. Beim kochen probiert und für gut befunden, nach dem Kochen sauer wie Essigwasser ...

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ja kannst du :) einfach kühl halten.. in den Kühlschrank oder vors Fenster. Es soll ja ziemlich kalt werden diese Nacht :/ 

MFG 

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Wenn Milchprodukte wie Sahne reinkommt die erst am Aufwärmtag zugeben ansonsten fertig kochen schnell runterkühlen und ab in Kühlschrank.

LG sikas

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lass den orangesaft weg und nimm stattdessen fettfreien frischkäse. schmeckt um welten besser. also den frischkäse anstatt sahne. schmeckt besser und hast noch eine eiweißquelle anstatt das ganze gesättigte fett aus der sahne.

ja, die suppe ist mehrere tage haltbar.


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