Ist es gut wenn man langsam isst?

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Hallo

Es gibt diesen Spruch: "Gut gekaut, ist halb verdaut".

Das ist wirklich etwas dran, denn mit dem Kauen beginnt bereits die Verdauung. Dabei wird das Essen mit Speichel vermischt, der Enzyme enthält, die die erste Phase der Kohlenhydratverdauung auslöst. Je länger die Lebensmittel durchgekaut werden, desto reibungsloser verläuft der anschließende Verdauungsprozess.

Es hat noch mehr Vorteile, wenn man langsam isst.

Langsames Essen kann zur Gewichtsabnahme beitragen, indem es das Sättigungsgefühl verbessert und die Kalorienaufnahme verringert. Es verlängert die Mahlzeiten, reduziert Stress und Heißhungerattacken und fördert ein angenehmes Sättigungsgefühl.

Hier findest du alle Gründe aufgeführt, warum es sich lohnt, langsam zu essen:

https://zanadio.de/abnehmen/langsames-essen/

Liebe Grüße


Das Tempo ist egal.

Entscheidend ist es wie gründlich man sein Essen kaut.

Das kannst du schnell oder langsam machen. Spielt keine Rolle.

Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung – Ausbildung zum Ernährungsberater

Langsam essen ist sehr gut und Ideal für die Verdauung. Nährstoffe werden besser aufgeschlossen und das sättigungsgefühl setzt ein sodass man sich nicht überfrisst.

Ja, wenn dir das Essen schmeckt. Ich mach das immer so, richtig genussvoll. Gönn dir🥰