Ist das Faulen von Essen eine chemische Reaktion?
Und hat jede chemische Reaktion eine Reaktionsgleichung. Falls ja, wie lautet dann die Reaktionsgleichung von der Fäulnis von Essen?
3 Antworten
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Chemie, Chemieunterricht
Fäulnis ist die Zersetzung von organischen Verbindungen mit Hilfe von Bakterien/Pilzen oder durch die Reaktion mit Luftsauerstoff. Da Essen, also Nahrungsmittel, aus vielen chemischen Substanzen besteht, kann man da keine allgemeine Reaktionsgleichung angeben
Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung – gelernter Diplom Chemiker
Da dürften hunderte von verschiedenen Reaktionen gleichzeitig ablaufen. Stoffwechsel von Pilzen und Bakterien.
Als chemische Reaktion würde ich das aber nicht bezeichnen.
Ja da es mit Sauerstoff in Kontakt kommt