Esst ihr Schwein?

13 Antworten

Ja, ab und zu esse ich Schwein.

LG MysteryMan

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Ich koche, grille, backe und esse gern 🙂

Nur noch selten und wenn, dann in Bioqualität!

Ja ist lecker, weil Fett auch ein hervorragender Geschmacksträger ist. Wir versuchen aber Schweinefleisch durch Hähnchenfleisch zu ersetzen. So habe ich mit Hähnchenbrustfilet einen Fleischkäse/Leberkäse selbst gemacht. Der war super lecker und hatte nur 3% Fett!😳. Es kommt viel auf die Würzung an. Ähnlichen Erfolg hatte ich mit selbst gemachter, grober Bratwurst aus dem Fleisch von Hähnchenkeulen.

Auch knusprige Haxe kann man aus kleinen Putenkeulen wunderbar herstellen.

Ja, es geht nichts über einen leckeren Schweinebraten mit Klößen und Rotkraut.

Ja sicher.

Vom Bauern in der Nähe.

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung

Komische frage, aber ja ich liebe spareribs und auch bratwurst.