Inhaltsangabe Lebensmittel: Volumenprozent oder Gewichtsprozent?!
Hier verwirrt mich grade die Inhaltsangabe vom Milchreis...
Milch: 82%
Reis: 11%
Ich steh voll aufm Schlauch. Was ist denn jetzt gemeint? Müßte doch nach Gewicht gehen, oder? Volumen?!
Auf die Frage bin ich gekommen, weil der Reis subjektiv den größten Teil des Inhalts ausmacht und mir diese Angabe in Prozent noch nie aufgefallen ist.
3 Antworten
Schau nochmal genau hin, oft steht es da, ob Gewichts- oder Volumen%. Wenn nichts steht, sind es Gewichts%. Lass Dich nicht täuschen - der Reis ist natürlich in der Milch aufgequollen - vergleiche mal mit trockenem Reis.
Danke! erleichtertbin
Es steht nichts da. Hier ein Foto: http://www.imgimg.de/bild_milchreis4938fd22jpg.jpg.html
Ich hab echt gedacht ich werd bekloppt :)
Irgenwo auf dieser verpackung steht sicher eine Inhaltsangabe in Gramm, darauf bezieht sich di9e Prozentangabe.
Prozentual ist immer anteilmässig, egal welche Einheit genannt wird.
ja toll Herr Kaesefuss!
der Anteil von was genau? Der MENGE oder dem GEWICHT?
Ich habe eine Kiste voller Murmeln. Davon sind 17 % rot gefärbt. => Das ist mir klar!
beispiel:
Blei 11g/cm³
Wasser 1g/cm³
Mischt Du gewichstmäßig 50% Blei / Wasser hast eine Volumenverhältnis 1/11
Mischt Du voloumenmäßig 50% Blei / Wasser hast ein Gewichtsverhältnis von 11/1