Induktionsherd nach Kochen noch heiß
Hallo,
wir haben seit einer Woche einen neuen Induktionsherd von Siemens. Mir ist aufgefallen, daß die Herdplatte nach dem Kochen immer noch sehr lange sehr heiß ist, was mich etwas verwundert... ich erinnere mich nämlich an eine alte Werbung von vor ca. 5 Jahren, wo eine Frau auf einem Induktionsherd kocht, den Topf herunternimmt und gleich darauf ein kleines Babykücken über diese Platte läuft. Daher dachte ich, an einem Induktionsherd kann man sich gar nicht verbrennen, weil die Platte danach sofort wieder kalt ist. Hat jemand Erfahrungen ?
Grüße
minnimooh
10 Antworten
Also ich denke dann war da an der Werbung etwas nicht so ok. Ich habe das erste mal vor 10 Jahren auf einer Induktionsplatte gekocht und schon da war die Platte danach noch heiß. Und seit einem Jahr habe ich einen Induktionsherd in meiner neuen Küche und da ist es genauso. Aber die Felder sind halt nie so heiß dass etwas drauf anbrennen kann, d.h. selbst wenn Dir mal ne Milch überkocht, die brennt nie in das Feld ein. Wenn Du nur kurz etwas erwärmst ist die Hitze natürlich auch schneller wieder weg, als wenn Du länger was auf dem Herd kochst.
Ich habe auch einen Induktionsherd. Und du hast recht, die Platte ist hinterher schon noch eine Zeitlang warm. Richtig heiß ist sie nur dann, wenn etwas gekocht wurdem, was selbst stark erhitzt wurde. Da geht dann die Hitze von dem Topf auf die Platte über. Aber richtig heiß sind sie nicht sehr lang. Höchstens etwas warm.-
Der Topfinhalt erhitzt den Boden und dieser das Kochfeld!
Hast du nur mal kurz eine Portion Spaghetti gekocht - oder was scharf angebraten oder gar trocken geröstet (z. B. Mandelblättchen)? Braten und Rösten ist viel heißer als nur Kochen.
Billiges Glas!
Hochwertiges Glas bleibt kalt bzw. kühlt ganz schnell wieder ab. Billiges Glas bleibt lange heiß.