Haushühner?
Wie aus meinen vorherigen Fragen schon auszugehen bin ich ein großer Fleisch Liebhaber. Daher hab ich mich gefragt ob ich mit Haushühner zulegen sollte. Und wenn ja können die sich so schnell fortpflanzen das ich mir mehrmals wöchentlich eines schön braten und verschnabulieren kann? Ich gebe zurzeit wirklich zu viel Geld für Fleisch aus 😔
Wer soll sie schlachten?
Bin ausgebildeter Metzger
Du bist Metzger und hast zu wenig Fleisch im Haus? Bro. du machst was falsch...War einer meiner Onkel auch...wir hatten 5 TK-Truhen und 7 Kühlschränke
Sry für die Verwirrung ich hab als Metzger gearbeitet aber leider mittlerweile nicht mehr. Hätte ich vorher dazuschreiben sollen 😅
4 Antworten
Um ständig Hühner zu schnabulieren müsstest du ständig einen Bestand von um die 30...50 Masthühnchen haben oder entsprechend viele Legehennen zum Suppe kochen plus deine Ausgangspopulation also nochmal sagen wir mal 20 obendrauf. Das ist schon Aufwand.
Mit auf dem Hof freilaufenden Hühnern wird das nicht klappen.
Ein Stall mit dem gesetzlichen Minimum an Platz pro Huhn, dazu eine schnellwachsende Rasse, und viel Kraftfutter: Ja, klar, in den Fleischfabriken funktioniert das ja auch.
Finanziell wahrscheinlich ein Verlustgeschäft. Wenn Du Deine Arbeitszeit mit einbeziehst, sicher ein Verlustgeschäft.
Mit einer ausreichend großen Schar (mindestens 50 Stück + Hähne ) und wenn du den gesetzlichen Bedingungen entsprechende Haltungsbedingungen bieten kannst...- und da fängt es auch schon an, wir leben nämlich in Bürokratistan!
Hühner gelten als Nutztiere und müssen angemeldet werden, der Veterinär kommt dich (regelmäßig) besuchen und lässt dich dafür bezahlen, und sobald irgendwo Vogelgrippe gemeldet wird, musst du die Tiere einsperren. Gebühren, Versicherungen...(die spinnen, die Römer!)
Und selber schlachten, zuhause auf dem Hackklotz, wie mein Papa das früher noch getan hat, ist mittlerweile strafbar 🙊
Also unter gewissen Voraussetzungen kannst du eigene Hühner halten. Doch das du direkt genug hast um so viel Fleisch zu essen, das glaube ich nicht. Zudem musst du da auch einiges beachten wenn du wirklich züchten willst, Fleisch in Lebensmittelklasse A bekommen willst und dieses auch noch schlachten.
https://www.ndr.de/ratgeber/garten/Huehner-im-eigenen-Garten-halten,huehner314.html