"Härchen" auf Walnüssen?
Hab gerade selbst Walnüsse geknackt und da sind bei paar diese Härchen drauf. Sind die schlecht oder ist das normal?
2 Antworten
Solltest du sie essen würdest du Bauchschmezen bekommen und dir wird sehr übel. ußerdem gibt es da noch ein problem:
Schimmel auf Walnüssen (und anderen Nüssen) kann sogenannte Mykotoxine enthalten – das sind Giftstoffe, die von Schimmelpilzen gebildet werden. Ein besonders gefährliches Mykotoxin ist Aflatoxin.
- Aflatoxine sind krebserregend (besonders für die Leber).
- Sie können in größeren Mengen akut giftig sein.
- Selbst in kleinen Mengen können sie bei häufiger Aufnahme gesundheitliche Schäden verursachen.
Woher ich das weiß:Hobby
Das ist Schimmel, eindeutig.