Haben mit Öl polierte Linsen mehr Kalorien?
Eigentlich dachte ich, dass diese geringen Mengen egal wären, aber alle Hersteller die ich mir angesehen habe, haben dann nur die Kalorienangaben für die gekochten Linsen hinten angegeben, was sehr ungewöhnlich und auffällig ist, weil mich- und die meisten anderen nur der rohe Zustand interessiert.
1 Antwort
Alle Hersteller von gelben und roten Linsen (und nur diese sind geschält und werden geölt), welche ich anschaue, geben die Nährwerte im Trockenzustand an.
Wenn du die paar Kalorien scheust (meiner Meinung nach macht das kein Unterschied), dann wasche die Linsen vor dem Kochen und gut ist.
