Getrocknete Bohnen 2016 abgelaufen, kann man die noch weich kochen?
Verschlossene Packung Wachtelbohnen gefunden, diese sind schon etwas länger abgelaufen-> 2016, kann man die noch weich kochen?
4 Antworten
Klar, das ist nur dieses blöde Mindeshaltbarkeitsdatum, was drauf stehen muss.
Bohnen halten ewig, sind ja Hülsenfrüchte. Die kochst Du genau so wie immer, die werden ja nicht trockener (geht ja wohl kaum).
lg Lilo
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Lebenserfahrung + Ausbildung
Ich habe einige Packungen getrocknete Bohnen, die schon sehr alt sind - bisher hab ich noch nicht geschafft, welche davon weich zu kochen (nach 24 Stunden einweichen) - zur Zeit versuche ich gerade Azuki, aber es schaut nicht gut aus...
Klar, geht.
Ja. Diese Bohnen kannst du problemlos noch kochen.