Geht ein Marshmallow in der Mikrowelle auf?
Bläht er sich auf ?
2 Antworten
Hey!
Natürlich, weil sich der Zucker und die Gelantine doch ausdehnen und der Zucker irgendwann Charamelisiert...
Hallöchen,
tut er :-) . Ich denke, dass im Marshmallow recht viel Wasser gespeichert ist, das durch die Mikrowellenstrahlung erwärmt wird. Dadurch wird wiederum die im Marshmallow vorhandene Luft erwärmt, welche sich ausdehnt.
Das passiert, wenn du einen Marshmallow in die Mikrowelle stellst... https://www.youtube.com/watch?v=wWwoAFVTDXI