Ekläre warum eine Pflanze nach dem umpflanzen besser anwachsen, wenn ein möglichst großer wurzelballen ausgestochen wird?

Weil die vielen kleinen Haarwurzeln dann nicht zerstört werden, die sich andernfalls erst wieder neu bilden müßten. Werden zu viele zerstört, kann es sein, dass die Pflanze das nicht überlebt, weil die Versorgung nicht mehr gewährleistet ist.