Eierschalen-Innenseite schwarze Pflecken/Schimmel?
Aeusserlich unverserte Eier haben auf der INNENseite der Schale scharze Pflecken / Schimmel ... wie ist das moeglich? Sind die Huehner ggf. krank?
3 Antworten
Dunkle Flecken im Ei sind \"Blut-und Fleischflecken\". Das ist eine häufige Beobachtung bei Eiern und stellt keine Qualitätsbeeinträchtigung da. An der Eischale sind mir solche Flecken unbekannt. Es könnten aber Ansammlungen von Farbpigmenten sein, wenn es braunschalige Eier sind
Woher ich das weiß:Recherche
Steffi07883
28.07.2022, 13:27
Keine kranken Biohuehner? Alle gepimpft ... oder etwa geboostert ... nein im Ernst ... vielleicht liegt es ja an zu duennen Schalen und dann kann evtl. Schimmel von aussen eindringen ... waere das eine Erklaerung?
Möglich. Dann kaufe doch Bioeier.
Nein es sind keine Blutpflecken am Eidotter selbst, es sieht aus wie Dreck an der INNENseite der Schalen ... sehr merkwuerdig.