Effizienz der Verdauung?
Ich habe mir Gedanken zur Verdauung gemacht und bin bei einem bestimmten Punkt hängen geblieben. Im wie fern ist es möglich, dass die Verdauung sich dem Essen anpasst und dadurch die Effizienz erhöht?
Wenn jemand also beispielsweise über einen festgelegten Zeitraum nur eine Art Gericht zu sich nimmt, wird dann die Verdauung auf das Gericht umgestellt und wenn ja, um wie viel Prozent erhöht sich die Effizienz und wird diese Effizienz durch ein anderes Gericht direkt unterbrochen, oder kann man den Verdauungstrakt "trainieren"?
1 Antwort
Das geht nur sehr begrenzt, weil mit einer starken Spezialisierung auf eine bestimmte Nahrung immer ein Mangel an Flexibilität einhergeht. Der Mensch ist alles Allesfresser auf ständigen Wechsel eingestellt, damit er essen kann, was er gerade findet.
spezialisierte Pflanzenfresser können zwar bestimmte pflanzliche Nährstoffe (Cellulose) viel besser aufschließen als der Mensch, sind aber sehr empfindlich gegenüber Veränderung.
Man kann also nicht immer alles haben: etweder die Fähigkeit vielseitig zu essen oder die "effektive" Verdauung weniger Stoffe. Das sind gegensätzliche Ernährungsstrategien.