Butter wie lange geöffnet haltbar?
Hallo, ich hatte mir vor einer Woche ungefähr so eine Butter von Rama gekauft und jetzt ist da so ein gelber Belag drauf.
Könnte ich sie noch problemlos essen?
Danke im vorraus für die Antworten.
Du dürftest etwas Pflanzliches meinen, die Margarine mit Butternote oder die "So Buttrig" in der zu 0% tierisches Fett steckt.
Butter ist das nicht. Der Hersteller hat es nicht.
Ja genau die meine ich und oh okay das wusste ich nicht.
4 Antworten
die Hält Monate ;) kannst du ja etwas wegmachen wenn es sich stört.
Das ist normal und ist das Fett was einfach nur etwas dunkler wird. Den schließlich besteht Butter praktisch nur aus Fett und Milch und in den fertig gekauften ramazeug noch massig andere Zutaten die eigentlich absolut nicht reingehören aber irgendwie muss man die ja lange haltbar machen 🤷🏼
Ja, die kannst du essen. Das ist ganz normal, es ist eine Oxidation des Fettes, dass entsteht durch den Kontakt mit Luft und Licht.
Verfärbungen sind normal und kein Problem. Wenn Fette schlecht werden, werden sie ranzig. Das riechst du und das wirst du auch schmecken, wenn es nicht mehr gut ist.