Belegtes Brötchen mit Remoulade?

7 Antworten

Wenn das Brötchen mit Marmelade oder Honig belegt wäre, würde ich einen Klecks Remoulade auch sehr skeptisch beurteilen.

Aber zu einem herzhaften Belag wie Käse, Wurst/Schinken oder Fisch kann Remoulade sehr gut passen, fallweise gibt der Klecks Remoulade sogar den entscheidenden Pfiff.

Das kommt doch darauf an mit was es belegt ist!

Also Canapé mit Lachs ist OK. Wenn das mit Eszet-Schnitten wäre, würde ich auch Nein sagen.

Letztendlich muss es die schmecken ;-)

Ist vielerorts einfach üblich, um vom nicht vorhandenen Geschmack von Backwaren und Belag abzulenken...

Ich kaufe Brötchen schon lange nur noch "unbelegt", weil ich weder die Matsche noch den Billigbelag mag. .

Lecker. Und kein Grund zu Lebensmittelverschwendung.

und schmeckt euch das?

Aber sicher! Schnitzelbrötchen mit Remoulade, Tomate, Gurke und Salat aus der Kantine ist das Beste!


BatRic  13.12.2024, 23:50

ja mit schnitzel aber auf keinen fall mit wurst oder käse