Beilage zu Frikadellen?

Guten Morgen brauche Ideen.. Was isst man am besten zu Frikadellen?

Answer 1

[Paguangare]

Da kommt tatsächlich alles in Frage. Als stärkehaltige Beilage kann man also wählen:

- ein Kartoffelprodukt (Salzkartoffeln, Pommes frites, Kartoffelpüree, Kartoffelsalat, Kartoffelkroketten),

- Reis (alle Sorten außer Milchreis)

- Nudeln mit oder ohne Sauce (Tomatensauce, Carbonarasauce); Nudelsalat

Auch für die Gemüsebeilage hat man die freie Auswahl. Einige Beispiele: Erbsen & Wurzeln, Leibziger Allerlei, irgendein Kohl- oder Krautgemüse, Lauchgemüse.

Answer 2

[almmichel]

Senf und oder Kartoffeln jeglicher Ausführung. Salat, Gemüse ja Rote Beete würde passen.

Answer 3

[Vanelle]

Ich bin im Ruhrpott aufgewachsen, und dort gehörte zu einer Frikadelle (wenn überhaupt) Senf, andernfalls taugte sie nichts.

Offensichtlich hast Du vor, welche von minderer Qualität unters Volk zu bringen :-)

Daher kann man sie "aufpeppen" mit Kartoffel- oder Nudelsalat, (warmem) Sauerkraut, diversen Soßen zum tunken, Brötchen.

Answer 4

[Schwoaze]

Kartoffelpüree und Gemüse. ... Zwiebelringerl

Answer 5

[blackforestlady]

• Kartoffelsalat
• Bratkartoffeln
• Kartoffelstampf
• Kartoffelgratin
• Pommes