Backpuler vergessen, ist der Kuchen noch essbar?
Ich habe beim Kuchenbacken bemerkt, dass ich das Backpulver vergessen habe. Jedoch war er schon im Ofen und ich konnte nichts mehr tun. Ich habe bemerkt, dass der Kuchen extrem lange braucht, denn eigentlich sollte er in 20 Minuten fertig sein, jedoch habe ich ihn eine ganze Stunde gebacken und er sah immernoch nicht ganz durch aus. Habe ihn jetzt rausgenommen und er schmeckt ziemlich zäh. Kann man den nur noch wegschmeißen?
7 Antworten
Wegen eines solchen Fehlers wurden Brownies erfunden
Vielleicht findest Du einen Tipp bei www.frag-mutti.de
Ein Kuchen ist nicht schlecht, nur weil du Backpulver vergisst, er geht dann nur nicht richtig auf.
Natürlich kannst du ihn noch essen, wenn er dir schmeckt .-)
Gutes Appetit.
LG Pummelweib :-)
man braucht nicht unbedingt Backpulver zum backen. Backpulver ist nur dazu da das er aufgeht. An der Zeit bis er durch ist ändert das nichts.
und wenn man unsicher ist, mit einer dünnen Küchennadel reinstechen, wenn Teig dran klebt ist er nicht durch, ist die Nadel sauber ist er fertig :)
Ja Backpulver sorgt nur dafür das der kucken aufgeht.