Backen ohne Backpulver und Butter?

...komplette Frage anzeigen

7 Antworten

Klar, die Butter ersetzt du durch Margarine und backst Kekse oder Hefekuchen.

Das Rezept meiner Rüebliturte ( Karottentorte) hat weder Backpulver noch Butter.

Butter lässt sich durch Margarine oder Speiseöl ersetzen, Backpulver durch Natron oder viele Rezepte brauchen kein Backpulver.

Der Gleichschwehrcake zum Beispiel.

Also ohne Butter auf jeden fall. Da kannst du
Margarine oder Öl auch hernehmen :-)
Ohne Backpulver geht's auch. Mit Hefe oder Natron. :-)

Pavlova - ein neuseeländischer Kuchen
Besteht nur aus einem Beséboden Schlagsahne und Obst :)

Danke :) hab mir schon gedacht, dass es falsch ist 🙈

0

Ja, das geht, es gibt andere Triebmittel, wie Hefe, Luft, auch andere chemische Triebmittel. Fett ist kein muss um ein Backwerk herzustellen

BROT BROETCHEN SPRITZGEBAECK x es gibt tausend Sachen ohne die erwähnten zutaten

Was möchtest Du wissen?