Babybrei vorkochen und einfrieren - wann Öl und O-Saft zufügen?
Ich möchte Babybrei selbst kochen und einfrieren, damit die Nährstoffe optimal aufgenommen werden können, wird empfohlen Öl und Orangensaft zuzufügen.
Wenn ich nun aber auf Vorrat kochen und den Brei einfrieren möchte, kann beides dann auch direkt mit rein?
1 Antwort
Bedenke einfach, dass durch den Kochvorgang eh schon Vitamine minimiert werden und wenn du dann das gekochte Essen auch noch einfrierst und dann nochmals aufwärmst, dann ist nicht mehr viel drin in deinem selbst zubereiteten Essen. Besser wäre es, den Brei jeweils immer frisch zuzubereiten, ist ja auch nicht do eine riesige Arbeit. Oder kochst du dein Essen auch vor und frierst es ein? Zur Frage wegen Öl und Orangensaft: beides sollte erst am Schluss, also kurz vor dem Verzehr drauf. Öl sollte Bioqualität sein, kalt gepresst, und auch alle anderen Zutaten in Bioqualität.