Aus welchem Fleisch werden Cevapcici gemacht?
Auf der Packung steht nichts:/
darum frag ich Euch in Google hab ich auch nichts direkt gefunden..
Dankeschön!
8 Antworten
Ein Rezept meiner slowenischen Freunde:
- 1/3 Lamm
- 1/3 Schwein
- 1/3 Rind
- klein geschnittene Knofi-Zehen über Nacht in etwas Wasser ziehen lassen
- Mineralwasser mit Kohlensäure
- gemahlener Pfeffer
- Salz
Das wars.
hast du schon mal bei www.chefkoch.de nachgesehen? Dort gibt es wirklich ALLE Rezepte und die auch noch bewertet.
Die originalen Cevapcici bestehen aus Rinderhack. Viele nehmen aber gemischtes Fleisch, je nach Vorliebe.
Das steht auf der Verpackung, genauer gesagt bei den Zutaten.
Ich nehme mal an, dass es sich um Rinderhack handelt.