Was passiert wenn man Cevapcici Fleisch roh isst?

2 Antworten

Hi,

das kommt auf Qualität und Lagerung an. Bei frischen Ćevapčići sollte das kein Problem sein. Wenn die allerdings zu warm/ zu lange gelagert wurden, kann das Fleisch verdorben sein, und entsprechende Symptome (vor allem Magen-Darm-Beschwerden) hervorrufen. 

Je nach Herkunft gibt es noch schlimmer Szenarien (Parasiten), aber davon wollen wir mal lieber nicht ausgehen ;)

Viele Grüße,

SacredChao

Naja, Hackfleisch ist immer problematisch, weil es viel Angriffsfläche für Bakterien gibt. Man solltes es immer gut durchgebraten verzehren. Evtl. gibt es Magen-Darmprobleme, sprich Durchfall. Von irgendwelchen FastFood-Buden wäre ich schon sehr viel vorsichtiger.

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