Was passiert wenn man rohes Fleisch isst, zB: rohe Bratwurst?

... komplette Frage anzeigen

6 Antworten

Wenn's dumm läuft könntest du eine Salmonelleninfektion bekommen:

  • Die wichtigste Infektionsquelle sind Lebensmittel, die aus Nutztieren (Rinder, Schweine und Geflügel) erzeugt werden. Salmonellen können zum Beispiel in nicht ausreichend erhitzten Eiern oder eihaltigen Speisen zu finden sein, in Mayonnaise und Milchspeiseeis und in rohem oder nicht ausreichend erhitztem Fleisch.

http://www.apotheken-umschau.de/Infektion/Salmonellen-So-bannen-Sie-die-Gefahr-114055.html

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Wenn die Hygienischen Regeln eingehalten werden nicht viel. Ansonsten können als erstes Indiz Durchfall und Magendarmkrämpfe auftreten...

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Soviel ich weiß sind Bratwürste vorgekocht. Theoretisch kannst du die roh essen. Ich kenne nur niemanden, der darauf Hunger hätte.

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Nichts, wenn das Fleisch bzw. die Bratwurst frisch sind.
Wenn nicht, dann kann man Durchfall und/oder Magenbeschwerden bekommen.

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Im normalen und besten Fall nichts, im schlechtesten eine Lebensmittelvergiftung

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Hast Du noch nie Hackepeter, andernorts nennt man das Mett, gegessen? Das ist rohes Fleisch. Mit Salz, Pfeffer, Zwiebeln und Knoblauch gewürzt und frisch ganz lecker!

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Was möchtest Du wissen?