Auf welche Stufe kocht man käsesauce?

4 Antworten

Nachdem die Soße kocht, würde ich es klein schalten, damit der Käse schmilzt, aber die Soße nicht mehr kocht! Dazu die Stufe 1-3 nehmen.

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung

Nur kurz aufkochen lassen und dann mit der kleinsten Stufe weiter machen.

Auf der untersten stufe

angelikayrxc 
Fragesteller
 12.01.2020, 14:24

Also auf 1

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Hallo,

schwache Hitze, also Stufe 1 bis 3 bei 9 Stufen, aber du solltest sie strikt im Auge behalten, denn Käsesauce brennt bei zu starker Hitze sehr leicht ein.

Gruß, BerchGerch

Woher ich das weiß:Hobby