Anis bei Lebkuchen?
Hallo. Ich würde sehr gerne heute Lebkuchen backen aber ich habe keinen Anis zuhause für das Lebkuchengewürz (welches ich auch selber machen will). Weiß jemand ob es wircklich notwendig is Anis für das Gewürz zu verwenden ? bitte nur notwendige antworten geben danke :)
Welche Gewürze hast du denn da?
alle aus anis
4 Antworten
Da du sonst alle Gewürze parat hast, ist es nicht so schlimm.
Anis hat einen leicht lakritzähnlichen Geschmack.
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Kannst du auch weglassen.
Gut! Ich mag nämlich kein Anis und lasse es daher auch immer bewußt weg! :)
Wenn es das einzige ist was fehlt, wird’s dem Geschmack nicht viel ausmachen. Ist auch in fertigen Mischungen nicht immer drin.