8 satt 10 Eier?
Brauche eben Hilfe...
Backe gerade Schokokuchen und hab leider nicht genug Eier kann ich statt 10 auch nur 8 nehmen?
4 Antworten
Kannst die fehlenden Eier auch mit etwas Flüssigkeit ausgleichen z.B mit Milch.
Ja, müsste gehen. Die Menge an Eiern halte ich ohnehin für ziemlich extrem. Backst du einen Riesenkuchen?
Wenn der Teig zu fest wird, kannst du etwas Milch dazugeben.
Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung – Psychologie, Soziologie, Biologie, Medizin 📋
Das geht, aber der Kuchen wird dann fester
Rechne dir das Rezept einfach auf 8 Eier runter, dann passt das.
Caila
30.08.2023, 15:23
@Katze0333
Oh ja gut dann könnte es sein das der Kuchen etwas fester wird. Ich würde es einfach ausprobieren. Schmecken tut er sicherlich trotzdem, lediglich die Konsistenz wird dann halt etwas anders.
Und fürs nächste Mal weißt du dann mehr :D
Hab leider schon alle Zutaten drin😂