Tabasco?
Wie viel scoville hat ein Tropfen tabasco?
2 Antworten
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Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Essen
Tabasco hat etwa 25.000 Scoville. [Q] Die Angabe in Tropfen macht keinen Sinn, weil das eine mengenunabhängige Einheit ist.
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/12_nmmslarge.png?v=1551279448000)
![](https://images.gutefrage.net/media/user/ollibolli1968/1648510951931_nmmslarge__0_0_820_820_9d0fe4ed1544191137d02d0136a2ec74.jpg?v=1648510952000)
Tabasco ist im Vergleich zu anderen Pfefferschoten noch sehr mild 🤗.
Anbei ein Link mit einer Tabelle der schärfsten Schoten (gemessen in Scoville Einheiten 🥵😅👍.
https://peppers.ch/pages/scoville-tabelle-nach-wilbur-lincoln-scoville
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Tabasco bis 5.000 Scoville, reines Capsaizin 16.000.000 🥶🥵😱...
Einfach mal googlen
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