minderwertigen TK Wildlachs von Aldi wie zubereiten kaum noch Zutaten zuhause?
Der Lachs schmeckt nicht nach Lachs und ist grau. Kann ich trotzdem was damit machen?
Ich habe auch nur noch folgendes zuhause
Olivenöl
Balsamico Essig
Kreuzkümmel - Currypulver - Garam Masala - Chili - Pfeffer - Kardamon
Sojasauce
Schnittlauch - Petersilie.
Reis
getrocknete Shitake Pilze
Brokkoli
grüne Bohnen
2 Antworten
Also wenn Lachs grau ist, ist das zumindest verdächtig. Selbst bei Wildlachs.
Die Produkte von Aldi kenne ich (also den TK-Lachs und TK-Wildlachs) die sind eigentlich immer relativ hochwertig. Daher würde ich eher vermuten, dass der verdorben ist.
Abgesehen davon: Wenn etwas nicht schmeckt, dann zwinge ich es mir nicht rein, schon gar nicht, wenn ich den Geschmack kenne und feststelle, dass es anders als normal schmeckt.
Wenn das Zeug GRAU ist, wird es sehr wahrscheinlich nicht mehr essbar sein.