Ist man Windbeutel gefroren oder aufgetaut?
4 Antworten
Windbeutel aus der Gefriertruhe würde ich vor dem Befüllen mit Sahne und dem Servieren zumindest antauen lassen. Gefroren könnten sie ein wenig hart sein...
Bei uns in der Tiefkühlabteilung gibt es den Brandteig fertig zubereitet und leicht gesüßt. Mit Sahne habe ich die Gefrorenen noch nie bereits gefüllt gesehen, mit Vanillecreme dagegen schon.
Ich kenn die mit beiden Füllungen. Die Fertigen sind recht klein, tauen deswegen schnell an und sind auch kalt sehr lecker. Besonders wenn der Teig schon aufgetaut ist, aber die Sahne noch fest ist. Das erinnert dann an die gefrorene Sahne aus Spaghettieis.
Natürlich aufgetaut. Es sei denn, du willst sie lutschen. :D
Ich esse sie gerne, wenn sie noch leicht angefroren sind. Ist dann wie ein Eis.
Im allgemeinen kauft man sie beim Bäcker frisch. Tiefgekühlte Miniwindbeutel sind ekelhaft. Aufgetaut am widerlichsten.
Windbeutel aus der Gefriertruhe sind doch i. d. R. schon befüllt.