Bananen im Januar teuer als im September?

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Obst und Gemüse unterliegen ganz massiv dem Wechselspiel von Angebot und Nachfrage. Das ist besonders bei Bananen spürbar. Es gibt seit Jahren ein sehr hohes Angebot für den Export nach Europa und das sorgt für niedrige Preise. "Im Sommer sind Bananen zum Beispiel beim Verbraucher weniger beliebt. Sie bevorzugen dann leichteres Obst. Daher geraten die Bananenpreise im Sommer oft noch etwas mehr unter Druck",

Brügger. Geschäftsführer des Deutschen Fruchthandelsverbands e.V.

Die Bananensorte, die die Menschen in Europa und Nordamerika essen, die vertraut gelb im Supermarkt liegt, heißt Cavendish. Für die meisten ist es nicht eine Banane sondern die einzige Banane, die wir kennen. Diese Bananensorte wird von einem Pilz bedroht. Könnte sein das die Sorte ausstirbt. Man rechnet auch bei Ernteausfällen also mit höheren Preisen. Einschub zum Lehrer ausknocken Artikel Ich plus Berliner Morgenpost,

Zusatz: Es werden zu viele Bananen für den Export produziert. Sowohl Bio-Produkte als auch konventionelle. "Werden die konventionellen Bananen im Vergleich zu den Bio-Bananen lediglich für die Hälfte des Geldes angeboten, greifen Kunden lieber zum günstigeren Produkt." Das zeigt auch die Erfahrung des Discounters Lidl. Bleiben dann die Bio-Produkte liegen, gerät der Händler unter Druck, da oftmals schon die nächste Obstlieferung bevorsteht – und Bio-und Bio-Bananen können nun mal nicht lange gelagert werden. Also bleibt dem Händler nur die Möglichkeit, die Preise anzupassen. "Bevor er die Bananen gar nicht verkauft bekommt, muss er die Bio-Bananen also günstiger machen" Ebenfalls von Brügger

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