Darf man Edelsalami Grillen?
Hallo wie der Titel Schon Sagt Darf man Eigentlich EdelSalami Grillen oder Nicht den Ich habe gehört das es Nitrosamine Freisetzt die Krebs erregend sind
Und falls es stimmt was passiert wenn man die Salami dann Frisst? Oder den Geruch Einatmet?
3 Antworten
Doch sie bergen gesundheitliche Risiken. Schadet dem Magen: Gepökeltes Fleisch wie Kasseler, Leberkäse, Speck und Bockwürstchen gehört nicht auf den Grill. Über heißer Glut verwandeln sich die Pökelsalze (E 249 und E 250) in Nitrosamine. Die erhöhen in großen Mengen das Risiko für Magenkrebs.
(ist von Google)
Wer sagt denn ddas es gefärlich ist, und komm nicht es steht im Internet
Ich habe es zwar schon jahrelang nicht mehr gemacht aber früher habe ich oft Salami gegrillt und ich lebe immer noch. So gefährlich ist es also nicht.