Zu was passt Mayo/Ketchup sonst noch?

10 Antworten

Mayo und Ketchup sind halt "dips" und damit kannst du sie für praktisch für jedes fingerfood verwenden. Chicken nuggets, Burger, Pommes, Wings, Fried chicken, Fischstäbchen, Sandwiches, Ofenkartoffeln und wenn dus mit wasabi mischt passt es sogar zu manchem sushi oder zu lachs bspw.

Mayo macht sich auch in manchen Salaten gut, z.B in Coleslaw.

Sind halt keine gourmet condiments deshalb wirst du dafür auch keine extravaganten oder sonderlich einfallsreichen Anwendungen finden.

Ketchup mit Curry zu Wurst ;-).

Okay, auch "Standard" - aber mir fällt auch nichts anderes ein, wo ich sowas rantue.

Mayo natürlich in Nudelsalat und Tüftensalat.

Aioli auch an andere Kartoffelprodukte alá Wedges und Röstis.

Aber sonst nutze ich beides eher nicht.

Ich nehme beides auch anstelle von Butter für Sandwiches: die sind dann gleich etwas würziger.

Majo passt auch ganz gut zu Fischstäbchen und anderer ähnlicher Fisch.