Küchenmesser?

4 Antworten

Ein gutes Küchenmesser sollte der Koch selber aussuchen bei jedem liegt ein Messer anders in der Hand... mein Vorschlag schenke Ihm einen Gutschein von einem Shop für Kuchenutensilien und Messer. Dann umgehst Du auch den alten Aberglauben das ein verschenktes Messer die Freundschaft zerschneidet.

Leonieexd 
Fragesteller
 21.05.2023, 18:46

stimmt, daran hatte ich garnicht gedacht, aber gibt es trotzdem irgendwelche marken die zu empfehlen wären? und preislich eine richtlinie ab wann ein messer wirklich gut ist?

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Ein Küchenmesser ist aber schon ein komisches Geburtstagsgeschenk.

Wenn ihr wissen würdet das er sich ein bestimmtest teures Messer für vielleicht 240€ wünscht dann könnte man das schon als Geburtstagsgeschenk machen.

Aber einfach so ein Küchenmesser oder einen ganzen Messerblock als Geburtstagsgeschenk finde ich schon unpassend.

Leonieexd 
Fragesteller
 23.05.2023, 13:31

wieso wenn man einer person etwas schenkt das sie braucht/will, sehe ich da kein problem. besser als was das die person nicht braucht

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Was für eines denn?

Willst Du ein Kochmesser mit breiter Klinge, ein Brotmesser mit Wellenschliff, ein vielseitiges Santokumeser oder Allrounder-/Schälmesser.

Der griff muss auchin der feuchten Hand fest, größere Messer müssen auch ausgewogen sein.

Leonieexd 
Fragesteller
 21.05.2023, 19:00

am besten eines das man für vieles benutzen kann, er nutzt bisher so ein großes für alles, bon brot bis obst schneiden haha, ich habe überlegt ihm entweder 2-3 messer zu schenken oder eben wieder ein großes das er für vieles nutzen kann

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hoermirzu  21.05.2023, 19:05
@Leonieexd

Also ein Kochmesser. Breite, lange Klinge, gut ausgewogen. Evtl. gefalteter Stahl oder zumindest Solinger Qualität, das ist etwas fürs Leben.

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Leonieexd 
Fragesteller
 21.05.2023, 19:48
@hoermirzu

also nimmt man da dann wieder so ein großes? ist solinger eine marke?

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hoermirzu  21.05.2023, 19:52
@Leonieexd

Solingen, die zwei Schwerter; gefaöteter Stahl hinterlässt eigenartige Muster, ist angeblich unverwüstbar, wegen der Herstellungstechnik nichts für Sparsame.

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Ich habe mir vor über 10 Jahren das hier gekauft. War damals zwar wesentlich günstiger, aber ich würde es sofort wieder kaufen und keinen Euro bereuen. Denn so ein Messer hält ein Leben lang. Und es ist jedes Mal eine Freude damit zu arbeiten.

Achte darauf, dass es aus Karbonstahl ist und niemals eine Spülmaschine von innen sieht.

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Familie gesund, kultiviert und lecker