Ist die Salami Schweinefleisch, was nun?

2 Antworten

Sie besteht hauptsächlich aus Putenfleisch und Rindfleischfett.

Vorne ist es etwas irreführend 'Schweinefleisch'. Man sollte den ganzen Satz lesen- 'weniger Fett als herkömmliche Salami aus Schweinefleisch.

Jedoch sei angemerkt- Schweinefleisch hat für gewöhnlich einen relativ Hohen Fettanteil- Jedenfalls deutlich weniger, als Putenfleisch. So ist diese Aussage eigentlich Blödsinn und will etwas suggerieren- nämlich wenig Fett enthalten.. was vermutlich nicht wirklich stimmt.

Wo siehst Du dort Schwein ? Es ist Putenfleisch und Rinderfett enthalten.

Die Pute selbst setzt nicht viel Fett an, deswegen wird seit Jahrzehnten das Fett anderer Tiere in solche Salamis gepackt.