Esst ihr gerne schön heiß, bis es richtig dampft oder schön warm?
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11 Antworten
In der Regel lieber heiß. Es kommt aber auch darauf an wo ich was esse.
Z.B. in Griechenland ist es meist sehr heiß. Da esse ich am liebsten lauwarm, wie viele Griechen auch.
Im Norden Skandinaviens oder auch bei uns im Winter esse ich gerne sehr heiß. Vor allem Suppen, die sollten schon heiß sein.
Auch bestimmte Gerichte esse ich entweder lieber lauwarm (Gemüse, bestimmte Salate oder sehr heiß (Lamm, Suppen, Pastagerichte . . . ).
Heiß isst man es wohl eher in kälteren Regionen.
Mag das Essen in Griechenland am liebsten wenn es mehr oder weniger nur noch warm ist. Viele Gerichte werden am morgen zubereitet und mittags oder abends gegessen.
Lamm, Hammel, Spanferkel etc. mag ich direkt vom Grill und heiß auf den Teller.
Am liebsten heiß, aber nicht zu heiß. Sonst muss ich Ewigkeiten warten, bis es einigermaßen abgekühlt ist 😅
zu heiß ist gewebeschädigend (beginnt ab etwa 42°), und außerdem schmeckt man da nichts mehr - ebenso wie bei zu kalt.
optimal ist Körpertemperatur oder knapp darüber.
Ich finde ein warmes Gericht immer schön heiß ist meistens genießbar als nur lauwarm.